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日本海直送の新鮮な魚介類が味わえる。お薦めは旬の魚介類を盛り込んだ刺身盛り合わせ、そのボリームとねたの種類の多いのにびっくり！		かにの甲羅揚げも、一押しです。かに足の天麩羅一度食べたらやみ付きになります。 もちろん新鮮飛騨牛のメニューも豊富飛騨牛刺身、飛騨牛網焼きなどもお薦め！
煮物も、こも豆腐ワラビぜんまいころ芋と飛騨の味が勢ぞろい、こも豆腐は暖かいのを味わって欲しいという店主の心配りから鉄板の上で焼いて味わえます。		手作りのポン酢で召し上がっていただく当店自慢のふぐ料理。